近日，國(guó)網(wǎng)福建龍巖新羅供電公司借助中央環(huán)保部門(mén)在龍巖督查餐飲業(yè)油煙排放工作的契機(jī)，向新羅區(qū)政協(xié)提出推廣綠色廚房建議，加大綠色廚房的推廣力度，并得到區(qū)政協(xié)支持。
綠色廚房的健康飲食
據(jù)了解，傳統(tǒng)的明火烹飪?nèi)菀资故澄飪?nèi)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)--3-4苯丙吡，是世界上公認(rèn)的三大強(qiáng)烈致癌物質(zhì)之一。為了確保學(xué)生的飲食健康，龍巖華僑中學(xué)對(duì)食堂廚房進(jìn)行改頭換面大改造，率先使用電廚房。
龍巖華僑中學(xué)校長(zhǎng)江和成如數(shù)家珍似地介紹著每一種廚具功能及優(yōu)點(diǎn)，"自從我們學(xué)校使用電廚房之后，隨時(shí)進(jìn)入廚房都是干干凈凈的，家長(zhǎng)看了很放心學(xué)生的吃飯問(wèn)題。"江和成說(shuō)，前些年，龍巖發(fā)生過(guò)因?yàn)閺N房油煙排放不當(dāng)而引起的爆炸，整家餐廳都被大火燒成骷髏架。使用電廚房的話(huà)，在減少油煙等對(duì)身體安全隱患的同時(shí)，也保障我們的校園安全。
為了更好地保障學(xué)校的用電安全，滿(mǎn)足用電需求，新羅供電公司組織"古田之光"共產(chǎn)黨員志愿者服務(wù)隊(duì)，借助中心村電網(wǎng)升級(jí)改造等項(xiàng)目，解決學(xué)校用電難問(wèn)題，并開(kāi)通綠色服務(wù)通道，定期對(duì)學(xué)校線(xiàn)路進(jìn)行安全隱患排查，做到一個(gè)報(bào)修電話(huà)響起，立馬整隊(duì)搶修。同時(shí)，還借助校園活動(dòng)平臺(tái)，積極宣傳安全用電知識(shí)等，提高學(xué)生安全用電意識(shí)，避免用電事故的發(fā)生。
生態(tài)村里的電能致富經(jīng)
" 中國(guó)特色村"、"全國(guó)文明村"、"省級(jí)生態(tài)村"……現(xiàn)在諸多榮譽(yù)在身的龍巖市新羅區(qū)小池鎮(zhèn)培斜村，誰(shuí)能回想起它是24年前那個(gè)外村人都不愿意嫁進(jìn)來(lái)的省級(jí)貧困村呢?
明悅山莊老板賴(lài)冒明表示，這幾年，來(lái)培斜旅游的人越來(lái)越多，農(nóng)家樂(lè)的生意也是越來(lái)越火了，就拿今年五一來(lái)說(shuō)，我平均每天都要接待四五十桌的客人
開(kāi)農(nóng)家樂(lè)已經(jīng)7個(gè)年頭的賴(lài)昌明算得上是電廚房的鐵桿粉絲了，他是村里頭第一個(gè)"吃螃蟹"使用電廚房的人。電蒸鍋、電蒸柜、消毒柜……"用電蒸湯做飯，效率比以前快多了。據(jù)賴(lài)昌明介紹，由于小池培斜村的淡旺季明顯，節(jié)假日游客多，工作日游客少，用傳統(tǒng)的柴、煤、液化氣等既不經(jīng)濟(jì)，還會(huì)排放出大量污染物，影響小池生態(tài)環(huán)境，因此，用電成為他們的最佳選擇。
" 雖說(shuō)發(fā)展電先行，但是我只需要想好怎么帶著村民發(fā)家致富就行了，電的問(wèn)題從來(lái)都不用擔(dān)心。"培斜村書(shū)記華錦先說(shuō)道。農(nóng)家樂(lè)餐飲要用電、竹制品加工廠要用電、電商發(fā)展要用電，對(duì)電能有大量剛需的培斜村卻從未被用電困擾過(guò)。據(jù)了解，僅僅700多人的培斜村目前已經(jīng)安裝了9臺(tái)變壓器，總?cè)萘繛?175千伏安。
為了進(jìn)一步推廣廚房電氣化的使用，助力生態(tài)環(huán)保攻堅(jiān)戰(zhàn)役，新羅供電公司組織開(kāi)展電能替代宣傳活動(dòng)26次，還定期組織"古田之光"共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)隊(duì)員主動(dòng)上門(mén)服務(wù)，為用戶(hù)免費(fèi)"義診"，消除線(xiàn)路安全隱患，讓用戶(hù)用好電、用放心電。
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