秋冬季节中老年人容易中风的原因主要有以下几点：

1. 气候变化：秋冬季节气温下降，寒冷使人体血管收缩，血流减缓，血压升高，易形成血栓，发生中风。特别是对于已经患有高血压的老年人来说，这种影响更为明显。
2. 室内外温差大：在秋冬季节，室内外温差较大。老年人血管弹性降低，对温度变化的适应能力减弱，因此容易受到室内外温差的影响，导致血压波动，从而引发中风。
3. 饮食改变：随着气温的下降，老年人的食欲增加，饮食结构也可能会发生变化。高脂肪、高糖类的食物摄入增多，容易造成血脂和血糖的升高，从而增加了中风的风险。
4. 运动减少：在秋冬季节，由于天气寒冷，老年人的户外活动量减少。运动量的减少可能导致体重增加、血液黏度升高，这也为中风的发生提供了条件。
5. 免疫力下降：秋冬季节是许多流行性疾病的高发期，如流感、肺炎等。这些疾病可能引发血管炎等疾病，进而引发中风。
   

为了预防中风的发作，老年人需要在以下几个方面加以注意：

1. 保暖：保持室内温暖，避免受到寒冷空气的刺激，以保持血压稳定。
2. 合理饮食：保持合理的饮食结构，避免高脂肪、高糖类食物的过多摄入，多食用富含纤维的蔬菜和水果。
3. 适当运动：适当进行户外活动，如散步、太极拳等，以增强身体素质和免疫力。
4. 保持良好心态：避免情绪波动过大，保持心情平静、愉悦。
5. 定期检查：老年人应该定期进行体检，了解自己的血压、血脂、血糖等重要指标，以便及时发现并处理潜在的健康问题。

综上所述，老年人需要在秋冬季节密切关注自己的身体状况，积极采取预防措施，保持健康的生活方式，以降低中风的风险。同时，如果出现疑似中风的征兆，应立即就医，以便得到及时的治疗。